Солодовое сусло Бурбон 5 кг (концентрат)
Солодовое сусло Виски 5 кг (концентрат)
- Код товара: Ruy Бурбон 5кг KolSold
- Доступность: На складе
-
950 р.
Лучшее решение для приготовления Бурбона в дамашних условиях
Концентрат Бурбона. Состав: 8% ржаной ферментированнный солод, 39% солод ячменный светлый, 53% кукуруза. Густая непрозрачная жидкость. Обладает повышенной плотностью по Сухим веществам 80% в отличии от пивного концентрата и проходит другую затирку, что позволяет получить максимальный результат по сбраживанию и в итоге на выходе по количеству дистиллята. Концентрат избавит вас от сложной и затратной по времени процедуры приготовления сусла, после восстановления концентрата водой нет ни какой разницы с свеже-затертым. Вы получите такой-же благородный напиток без потери качества. |
| Физико-химические характеристики: |
| - Массовая доля, сухих веществ, % |
| - рН, (в 10% водном растворе), ед. |
| - Цвет, (в 10% водном растворе), ед. ЕВС |
| - Массовая доля азотистых веществ, % с.в. |
| - Конечная степень сбраживания, % не менее |
| Состав: солод ячменный пивоваренный светлый, ячмень, вода |
| Пищевая ценность, г/100см3 концентрата - 78,0 |
| Энергетическая ценность, ккал./100 см3 концентрата - 295,0 |
| Условия хранения: |
| - при температуре не ниже минус 10ºС и не выше плюс 25ºС. |
| Срок гарантированного хранения: 24 месяцев |